ซี่โครงหมูอบกระเทียม

maeban 15 ก.พ. 2560 14:50 น.
ถูกใจ
1    379,677    0    166   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารไทยทำง่ายแสนง่าย ไม่กี่ขั้นตอนก็พร้อมจัดเสิร์ฟถึงที่แล้วนะ กับซี่โครงหมูเนื้อนุ่ม หมักกับเครื่องเทศ อบกับกระเทืยม ส่งกลิ่นหอมมาไกลตั้งแต่ในเตา เชื้อเชิญให้เข้าไปลิ้มลองตั้งแต่ในครัวเลยทีเดียว
ส่วนผสม  
ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
กระเทียมกลีบใหญ่ทุบพอแตก 10 กลีบ
รากผักชีทุบ 7-8 ราก
พริกไทยเม็ดทุบพอแตก 1 ช้อนชา
ซอสเทริยากิ 1/3 ถ้วยตวง
ผักชีสำหรับตกแต่ง  
น้ำเปล่า  

วิธีทำ
1. ผสมซี่โครงหมูกับซอสเทริยากิใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ ประมาณ 30 นาที
2. นำซี่โครงหมูใส่หม้อ เติมน้ำเปล่าพอท่วมยกขึ้น ตั้งไฟพอเดือด เบาไฟ เคี่ยวจนน้ำงวดมีลักษณะขลุกขลิกยกลงจัดใส่ภาชนะ โรยผักชีจัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว