ยำผัดผักรวม

maeban 18 ก.พ. 2560 09:30 น.

ถูกใจ

1 9,751 0 16

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

เอาใจคนรักสุขภาพด้วยการนำเมนูผัดผัก คลุกเคล้าด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ได้รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน นอกจากจะได้รสชาติแซ่บแล้ว ยังได้สุขภาพดีอีกด้วย

ส่วนผสม

แคร์รอตซอย	50 กรัม
ผักกาดขาวซอย	30 กรัม
ผักกาดหอมซอย	30 กรัม
กะหล่ำปลีซอย	30 กรัม
กะหล่ำปลีสีม่วงซอย	30 กรัม
กะหล่ำดอกหั่นเป็นช่อเล็ก ๆ	50 กรัม
ถั่วเข็ม	30 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ	30 กรัม
บรอกโคลีหั่นเป็นช่อเล็ก ๆ	30 กรัม
แตงกวาหั่นแว่น	20 กรัม
หอมแดงซอย	50 กรัม
พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลืองหั่นเป็นเส้น	50 กรัม
มะม่วงเปรี้ยวหั่นเส้น	50 กรัม
มะละกอสับ	20 กรัม
งาขาวคั่ว	1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะพอร้อนใส่ผักแต่ละชนิดลงผัด (นำผักที่สุกยากลงผัดก่อน)

2. พอสุกทั่วให้ตักขึ้นใส่จาน ราดน้ำยำ โรยงาขาวคั่ว จัดเสิร์ฟ

ส่วนผสม(น้ำยำ)