ซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว

maeban 3 เม.ย. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    66,324    0    43   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครที่ชอบซี่โครงหมูต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย แถมขั้นตอนการทำก็ง่ายสุด เพียงนำเนื้อซี่โครงหมูนุ่ม ๆ หมักกับเครื่องปรุงและส่วนผสมต่าง ๆ นึ่งให้สุกจนได้ที่แล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ หน้าตาน่ากินแบบนี้ ใครจะอดใจไหวละ
ส่วนผสม  
ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 300 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวเม็ด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1/4 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ผสมกระเทียม ขิง เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม น้ำเปล่า น้ำมันงา คนพอเข้ากัน นำซี่โครงหมูคลุกเคล้าพอเข้ากันประมาณ 15-20 นาที
2. ตั้งลังถึงพอเดือด นำส่วนผสมในข้อที่ 1 ลงนึ่งพอสุก ใส่ขึ้นฉ่าย นึ่งต่อพอหอม ยกลง ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว