ข้าวต้มไก่สับ

maeban 6 พ.ค. 2560 12:00 น.
ถูกใจ
0    35,752    0    22   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารสุขภาพง่าย ๆ กับข้าวต้มเนื้อนุ่ม ที่ใส่ไก่สับ ปั้นเป็นก้อนขนาดชิ้นพอดีคำ เพิ่มเติมความหอมอร่อยด้วยกับผักไทยริมรั้วหาง่ายที่มีกลิ่นหอมอย่างขึ้นฉ่าย และต้นหอม ต้มจนสุกได้ที่แล้ว ก็พร้อมยกเสิร์ฟได้ถึงโต๊ะเลยล่ะค่ะ รสชาติขอบอกเลยว่ากลมกล่อมสุด ๆ
ส่วนผสม  
เนื้อไก่สับ 100 กรัม
ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วยตวง
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนิ่ม 2 ดอก
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน      1 ต้น
ต้นหอมซอย 1 ต้น
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 2 ถ้วยตวง
กระเทียมเจียวสำหรับโรย  

วิธีทำ
1. นำน้ำซุปไก่ตั้งไฟให้เดือด ใส่เนื้อไก่สับปั้นเป็นก้อนกลม แคร์รอต เห็ดหอม พอสุกใส่ข้าวกล้อง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส คนพอเข้ากัน
2. ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม คนให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว