ส่วนผสม
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป	200 กรัม
ไข่ไก่	1 ฟอง
นมสด	180 กรัม
วิปปิ้งครีมชนิดหวาน	100 กรัม
สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น
เนยสดชนิดเค็ม
ซอสสตรอว์เบอร์รี
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. ตีวิปปิ้งครีมด้วยหัวตีตะกร้อจนขึ้นฟู ตักใส่ถุงบีบพักไว้
2. ผสมแป้งแพนเค้ก ไข่ไก่ นมสด ตีพอเข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 15 นาที
3. ตั้งกระทะเทฟลอนทาเนยสดเล็กน้อย ตักส่วนผสมแป้งที่พักไว้ลงทอดพอสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว้
4. วางแพนเค้ก บีบวิปปิ้งครีม ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ
 

ส่วนผสมซอสสตรอว์เบอร์รี
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง	150 กรัม
น้ำตาลทราย	100 กรัม
น้ำมะนาว	5 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ผสมสตรอว์เบอร์รี น้ำตาลทราย นำขึ้นตั้งไฟ คนพอน้ำตาลทรายละลาย ยกลง
2. นำส่วนผสมลงปั่นในเครื่องปั่นน้ำผลไม้พอละเอียด นำขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง คนพอเข้ากัน ยกลง
3. ใส่น้ำมะนาว คนพอเข้ากันอีกครั้ง พักไว้