บะหมี่ผัดเบคอนหน้าชีส

maeban 20 มิ.ย. 2560 18:00 น.
ถูกใจ
0    4,366    0    16   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อาหารจานเดียวง่ายสุด ๆ กับบะหมี่ สีเหลืองยาวเหนียวนุ่ม ผัดกับเบคอนกรอบ ๆ พร้อมด้วยผักนานาชนิด ทั้งกะหล่ำปลี แคร์รอต และต้นหอม ก่อนจะปิดท้ายความอร่อยด้วยการโรยชีสหอม ๆ ลงไป แล้วใช้ไฟพ่นชีสละลาย ส่งกลิ่นหอม น่าหม่ำสุด ๆ เลยล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
เส้นบะหมี่ลวกสุก 1 ก้อน
เบคอนหั่นชิ้น 50 กรัม
กระเทียมสับ          2 ช้อนชา
กะหล่ำปลีหั่นชิ้น   50 กรัม
แคร์รอตหั่นแท่ง     50 กรัม
น้ำมันพืช                1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
มอซซาเรลลาชีสขูด               20 กรัม
ปืนพ่นไฟ  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมลงผัดพอเหลือง
2. ใส่เบคอนคั่วพอเหลืองและมีกลิ่นหอมใส่กะหล่ำปลี แคร์รอต ผัดพอเข้ากัน
3. ใส่บะหมี่ ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากันดี
4. ใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยมอซซาเรลลาชีสด้านบน ใช้ปืนพ่นไฟ พ่นชีสจนละลาย จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว