บรอกโคลีแท่งอบชีส

maeban 2 ส.ค. 2559 12:56 น.
ถูกใจ
0    7,186    0    21   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูชีส เมนูง่ายๆ มีประโยชน์จากบรอกโคลี ให้คุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยเบต้า แคโรทีน
 
ส่วนผสม  
บรอกโคลีดิบแช่แข็ง (พักไว้ให้ละลาย)    2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมหัวใหญ่ (หั่นชิ้นลูกเต๋าเป็นชิ้นเล็กๆ)      1/4 ถ้วยตวง
เชดดาร์ชีส 1/3 ถ้วยตวง
เกล็ดขนมปัง         1/3 ถ้วยตวง
พาร์สเลย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น         1 ช้อนชา
พริกไทยป่น     1 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศหรือน้ำสลัด  

วิธีทำ
1. นำบรอกโคลีลวกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที จากนั้นนำไปน็อกด้วยน้ำเย็น ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ ซับน้ำออก แล้วสับให้ละเอียด
2. นำบรอกโคลี ไข่ไก่ หอมหัวใหญ่ เชดดาร์ชีส เกล็ดขนมปัง พาร์สเลย์ เกลือป่น และพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมที่ได้ปั้นเป็นก้อนเท่า ๆ กัน วางเรียงไว้บนถาดอบ
4. นำส่วนผสมที่ได้เข้าเตาอบไว้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์  ประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุก จัดเสิร์ฟ พร้อมซอสมะเขือเทศหรือน้ำสลัด
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว