บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดไส้กรอก

maeban 6 ก.ย. 2559 13:15 น.
ถูกใจ
0    22,501    0    21   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
มาเปลี่ยนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดา ๆ ให้กลายเป็น"บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดไส้กรอก" เมนูที่ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนกันจ้า

ส่วนผสม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ 1 ห่อ
ไส้กรอกรมควันหั่นชิ้น 50 กรัม
ใบกะเพรา 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยอ่อน 2 ช่อ
หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 50 กรัม
ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ 50 กรัม
พริกสดสีแดงโขลก 5 เม็ด
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าสำหรับลวก  

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือดนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม และพริกสดลงผัดพอหอม
3. ใส่พริกไทยอ่อน หอมหัวใหญ่ ข้าวโพด ไส้กรอกรมควัน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส ผัดพอเข้ากัน ใส่ใบกะเพราผัดพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว