หมูสไลซ์ผัดกระเทียมพริกสด

maeban 25 ก.ค. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    4,969    0    17   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่ง โดยนำกระเทียม และพริกสด ลงผัดพอหอม จากนั้นใส่หมูสันคอ ปรุงรส ผัดให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้แล้วค่ะ
ส่วนผสม
เนื้อหมูสันคอสไลซ์ 150 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงหั่นแฉลบ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม พริกสดผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูสันคอลงผัดพอสุก
2. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
3. ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว