ยำปลาสลิดกรอบ

maeban 6 ส.ค. 2560 12:00 น.
ถูกใจ
0    24,289    0    22   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารแสนอร่อยที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงนำปลาสลิดทอดกรอบ มาคลุกเคล้ากับส่วนผสม และน้ำยำให้เข้ากัน จากนั้นโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดก็พร้อมรับประทาน
ส่วนผสม
ปลาสลิดทอดกรอบ 100 กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1/4 ถ้วยตวง
หอมแขกหั่นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
มะเขือเทศราชินีหั่นชิ้น 5 ลูก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ผสมพริกขี้หนูสวน น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวคนให้เข้ากัน
2. ใส่ปลาสลิด ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ หอมแขก คลุกเคล้าเบาๆตักใส่ภาชนะ โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว