ยำไข่ดาวเบคอนกรอบ

maeban 3 ก.ย. 2560 17:00 น.
ถูกใจ
0    3,942    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ยำรสแซ่บจัดจ้านสุดรังสรรค์ง่ายๆ กับ ไข่ดาว เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำยำรสเด็ด และเบคอน รับรองได้ว่าเงมนูจานนี้ต้องอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนชัวร์
ส่วนผสม  
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เบคอนทอดกรอบ 4 เส้น
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมความเข้มข้น 1:1      1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูโขลกละเอียด 10 เม็ด
หอมหัวใหญ่ซอยตามยาว 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้น 50 กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น
น้ำมันพืชสำหรับทอด  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชพอร้อน ตอกไข่ไก่ลงทอดพอสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานสำหรับเสิร์ฟ เตรียมไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูโขลกมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ เบคอน และขึ้นฉ่าย คนพอเข้ากัน ตักราดลงบนไข่ดาวที่ทอดไว้ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว