หมูยำมะนาว

maeban 17 ก.ย. 2560 12:00 น.
ถูกใจ
0    5,835    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูรสแซ่บจี๊ดจ้าดที่โดนใจใครหลายคน กับ หมูสันนอก หั่นชิ้นพอดีคำ ลวกจนสุกนุ่ม รารสความอร่อยด้วยน้ำยำรสเด็ดจนเข้ากันดีแล้วก็พร้อมหม่ำได้เลยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยถึงใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม  
หมูสันนอกหั่นชิ้น 150 กรัม
มะนาวหั่นชิ้น 1 ลูก
ก้านคะน้าปอกเปลือกหั่นชิ้นแช่น้ำเย็น 100 กรัม
พริกสดสีแดงสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า  

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด นำหมูลงลวกจนสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกสดและกระเทียม คนพอเข้ากัน
3. จัดก้านคะน้า หมูลวก มะนาวหั่นชิ้น ใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำยำ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว