ปลาทับทิมทอดผัดพริก

maeban 23 ก.ย. 2560 17:00 น.
ถูกใจ
2    10,763    1    18   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน กับปลาทับทิม หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ผัดพอสุกหอมกับ พริกชี้ฟ้า และน้ำพริกแกง รสเด็ด จนเข้ากันดีแล้ว ก็เสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับข้าวสวยสักจาน รับรองว่าอร่อยเด็ดอย่างแน่นอน
ส่วนผสม  
ปลาทับทิมหั่นชิ้น 300 กรัม
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น 1 เม็ด
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลาทับทิมลงทอดพอสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย
3. เติมน้ำเปล่า ใส่ปลาทับทิมทอด ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้า ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
woww !!!
Incredible quite a lot of great facts! casino en ligne Kudos, Terrific stuff. casino en ligne France Regards. Fantastic stuff. casino en ligne France Many thanks! Plenty of information. casino en ligne Lovely material. Cheers! casino en ligne Thanks. Quite a lot of write ups. casino en ligne fiable You mentioned that wonderfully! meilleur casino en ligne Nicely put, Thanks. meilleur casino en ligne You have made your point. casino en ligne Seriously lots of wonderful knowledge! casino en ligne
7 มิ.ย. 2568 07:08 น. 0
woww !!!
Incredible quite a lot of great facts! casino en ligne Kudos, Terrific stuff. casino en ligne France Regards. Fantastic stuff. casino en ligne France Many thanks! Plenty of information. casino en ligne Lovely material. Cheers! casino en ligne Thanks. Quite a lot of write ups. casino en ligne fiable You mentioned that wonderfully! meilleur casino en ligne Nicely put, Thanks. meilleur casino en ligne You have made your point. casino en ligne Seriously lots of wonderful knowledge! casino en ligne
7 มิ.ย. 2568 07:08 น. 0