ไข่ตุ๋นเต้าหู้ใบตำลึง

maeban 19 ต.ค. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    4,691    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารแสนอร่อยง่ายๆ กับ ไข่ตุ๋น เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น สอดไส้ด้วยผักริมรั้วบ้านหาง่าย อย่าง ใบตำลึง ปรุงรสด้วยน้ำซุป รสกลมกล่อม แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม รอเพียงไม่นานก็พร้อมหม่ำแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
ไข่ไก่ 6 ฟอง
น้ำซุปหรือนมสดรสจืด          6 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้หลอด (ตัด 2 ชิ้น) 1/3 หลอด
ใบตำลึงอ่อน 6-7 ใบ
เกลือป่น  
พริกไทยป่น  

วิธีทำ
1. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่น้ำซุปหรือนมสด ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น
2. ใส่เต้าหู้ในถ้วยแก้วทนไฟ ใส่ส่วนผสมไข่ ใบตำลึงนึ่งไฟอ่อน ๆ 8-10 นาทีจนสุก ยกลง จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว