ขอเอาใจสายเนื้อเลิฟเวอร์! กับเนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กหมักกับซอสสเต๊กรสเข้มข้น จนได้ที่แล้ว นำไปเสียบไม้ ย่างบนไฟร้อนๆ จนสุกเหลืองส่งกลิ่นหอมโชยมาจากเตา ชวนน้ำลายสอจริงๆ เสิร์ฟพร้อมสลัด แค่นี้ก็อร่อยเลิศแล้วล่ะ จะบอกให้
| ส่วนผสม |
|
| เนื้อวัวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม |
150 กรัม |
| ซอสสเต๊กสำเร็จรูป |
2 ช้อนโต๊ะ |
| หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นชิ้น |
3 ชิ้น |
| มะเขือเทศเชอร์รี |
3 ลูก |
| ข้าวโพดหวานต้มสุกหั่นชิ้น |
3 ชิ้น |
| สับปะรดควักเป็นก้อนกลม |
3 ลูก |
| |
|
วิธีทำ
1. หมักเนื้อวัวกับซอสสเต๊ก คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
2. เสียบเนื้อวัวสลับกับส่วนผสมที่เหลือ เวลารับประทานนำไปย่างจนสุกเหลืองหอม จัดเสิร์ฟพร้อมสลัด
| ส่วนผสมสลัด |
|
| แผ่นแป้งตอร์ติญา |
4 แผ่น |
| ผักกาดแก้วซอย |
2 ถ้วยตวง |
| ข้าวโพดต้มสุกแกะเมล็ด |
1/4 ถ้วยตวง |
| เนยสดชนิดเค็ม |
|
| สลัดครีม |
|
วิธีทำ
1. ทาเนยสดลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญาเล็กน้อย นำไปนาบในกระทะเทฟลอน พอหอมนำขึ้น
2. บีบสลัดครีมลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญา ใส่ผักกาดแก้วและข้าวโพดต้ม ม้วนพอแน่น
