ข้าวหน้าไก่ผัดยอดมะพร้าว

maeban 28 ม.ค. 2561 08:00 น.
ถูกใจ
0    1,715    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อีกหนึ่งเมนูจานเด็ดจากเนื้อไก่อร่อย ๆ ที่นำมาใส่กระทะผัดกับยอดมะพร้าวอ่อน กรุบกรอบ สีขาวสวย และต้นหอม ปรุงรสจนกลมกล่อม ก็เทใส่จาน แล้วลงมือหม่ำพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ สักจานได้เลยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูง่าย ๆ ที่แฝงด้วยความอร่อยทุกคำที่ได้กินจริงๆค่ะ
ส่วนผสม  
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
ไก่หั่นชิ้น 100 กรัม
ยอดมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้น 50 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส             1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย          1 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า  2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่ไก่และยอดมะพร้าวอ่อนผัดพอสุก
2. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
3. ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากันอีกครั้ง จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว