ไข่ดาวทรงเครื่อง

maeban 19 ส.ค. 2559 14:00 น.
ถูกใจ
0    176,703    0    29   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูไข่ไมโครเวฟง่ายๆ เครื่องแน่น!!! ไม่จำเจ ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่
 
ส่วนผสม  
ไข่ไก่        3 ฟอง
หมูสับ     100 กรัม
กุ้งสดปอกเปลือกหั่นชิ้น       100 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม     1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว  2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพดผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย     1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป      1/4 ถ้วยตวง
ต้นหอมซอย           3 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเป็นเส้น    2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นเล็กน้อย  

วิธีทำ
1. นำไข่ไก่ตอกใส่พิมพ์สำหรับทำไข่ดาว ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟระดับความร้อน High เวลา 50 วินาที นำออกจากพิมพ์ จัดใส่ภาชนะเตรียมไว้
2. นำน้ำมันพืชใส่ภาชนะ ใส่กระเทียม นำเข้าเตาไมโครเวฟระดับความร้อน High เวลา 1 นาที นำออกจากเตา ใส่กุ้ง หมูสับคนให้เข้ากัน ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ อีก 1 นาที
3. เปิดฝา ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ใส่น้ำซุป แป้งข้าวโพดผสมน้ำเปล่า คนให้เข้ากันปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟระดับความร้อน High เวลา 2 นาที เปิดฝาคนให้เข้ากัน ตักราดบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ โรยพริกไทยป่น ต้นหอม และพริกชี้ฟ้า จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว