ยำถั่วพูปลาทอดไข่ต้ม

maeban 22 เม.ย. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    14,604    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ยำรสแซ่บอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับยำถั่วพูปลาทอดไข่ต้ม ที่นำถั่วพุ ลวกจนสุกกรอบ คลุกเคล้าโปรตีนหาง่ายๆ อย่างเนื้อปลาทูทอดและไข่เป็ด แล้วราดน้ำยำรสเด็ดลงไป ง่ายๆ แค่นี้ก็พร้อมหม่ำยำเด็ดๆ ที่ทุกคนต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ ฟันธงได้เลย
ส่วนผสม  
ปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อ 1 ตัว
ไข่เป็ดต้มสุกหั่นชิ้น 2 ฟอง
ถั่วพูลวกสุกหั่นหยาบ 100 กรัม
พริกขี้หนูแห้งทอดโขลกหยาบ 10 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแขกซอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนูแห้งทอด คนให้เข้ากัน
2. ใส่ถั่วพู เนื้อปลาทู หอมแขก ไข่เป็ด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว