ผัดหมี่ข้าวกล้องกุ้งสด

maeban 17 พ.ค. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    623    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ขอเอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ อย่าง ผัดหมี่ข้าวกล้องกุ้งสด เส้นหมี่ข้าวกล้อง ลวกจนสุกนุ่มผัดผัดกับกุ้งสดตัวโต๊โต แคร์รอต และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า รับรองอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม  
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 50 กรัม
เส้นหมี่ข้าวกล้องแช่น้ำพอนิ่ม 75 กรัม
แคร์รอตหั่นแท่ง 15 กรัม
เห็ดหอมสดหั่นชิ้น 15 กรัม
ถั่วลันเตาหวาน     15 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี          1/4 ช้อนชา
ต้นหอมหั่นท่อน     1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกชนิดสเปรย์  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะเทฟลอน ฉีดน้ำมันมะกอกพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอมีกลิ่นหอม
2. ใส่กุ้งสด แคร์รอต เห็ดหอมสด ถั่วลันเตาหวาน ผัดพอสุก
3. ใส่เส้นหมี่ข้าวกล้อง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี ผัดต่อจนเข้ากันดี ใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว