ปลากระป๋องผัดสามรส

maeban 7 ก.ค. 2561 08:00 น.
ถูกใจ
0    3,030    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
มาทำเมนูอร่อยๆ จากวัตถุดิบหาง่าย อย่างปลากระป๋อง กันเถอะ กับปลากระป๋องผัดสามรส เนื้อปลากระป๋อง ใส่กระทะผัดผัดจนสุกหอม พร้อมกับซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำซอสปลากระป๋อง รสเข้มข้น จนเข้ากันดีแล้ว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานนะ อร่อยเลิศสุดๆ เลยจ้า
ส่วนผสม  
เนื้อปลากระป๋อง   200 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดง สีเขียวสับรวมกัน 10 เม็ด
น้ำซอสในปลากระป๋อง 1/4 ถ้วยตวง
ซอสเห็ดหอม          1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม และพริกสด ลงผัดพอหอม
2. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงผัด ใส่น้ำซอสในปลากระป๋อง ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว