ถั่วหวานผัดเห็ดโคนญี่ปุ่น

maeban 12 ก.ค. 2561 17:00 น.
ถูกใจ
0    1,792    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูผัดอร่อยๆ กับถั่วหวานผัดเห็ดโคนญี่ปุ่น ถั่วลันเตาหวาน ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับเห็ดโคนญี่ปุ่น จนสุกเข้ากันดี แล้วปรุงรสให้กลมกล่อมง่ายๆ ด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม ปิดท้ายด้วยการเสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ สักจาน แค่นี้ก็อิ่มแล้วจ้า
ส่วนผสม  
ถั่วลันเตาหวาน     100 กรัม
เห็ดโคนญี่ปุ่น         50 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช                2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมสับลงเจียวพอหอมเหลือง
2. ใส่ถั่วลันเตา เห็ดโคนญี่ปุ่น ผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันงา เติมน้ำเปล่าผัดพอสุกทั่ว ยกลงตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว