ยำไส้ทอด

maeban 17 аёЃ.аё„. 2561 18:10 น.

ถูกใจ

1 2,969 1 17

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

ยำสุดแซ่บพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้า กับยำไส้ทอด ไส้หมูหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำยำรสเด็ด คลุกเคล้าจนเข้ากันดีแล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยจ้า ทุกคน

ส่วนผสม
ไส้หมูหั่นชิ้น	200 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น	50 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี	4 ลูก
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน	1/4 ถ้วยตวง
พริกสดสีแดงโขลกหยาบ	10 เม็ด
น้ำปลา (1)	1 ช้อนชา
น้ำปลา (2)	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1 1/2 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป	30 กรัม
ซอสเห็ดหอม	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ผสมไส้หมู แป้งทอดกรอบ ซอสเห็ดหอม และน้ำปลา (1) คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 15-20 นาที
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำไส้หมูที่หมักไว้ลงทอดพอสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้
3. ผสมพริกสด น้ำปลา (2) น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
4. ผสมไส้หมูทอด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย และน้ำยำในข้อที่ 3 คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

กลับ

ไส้หมู, หอมหัวใหญ่, มะเขือเทศเชอร์รี, มะเขือเทศ, ขึ้นฉ่าย, พริกสด, อาหารไทย, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, ยำ, อาหารยำ, เมนูยำ,

แชร์เมนูใหม่

maeban

Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban

5 4 3 2 1

Follow +

Follower

Following

เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์

maeban Market

อาหารไทย 4 ภาค จากของดีประจำจังหวัด

฿109฿76

รวมแซ่บ อาหารอีสาน

฿109฿76

น้ำพริก น้ำจิ้ม น้ำยำ เมนูอร่อย

฿79฿55

ความคิดเห็น 1 รายการ

Sirikul

ยำไส้ทอด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน [url=http://www.g816vv50r87kcmux6w9u9p314pepj864s.org/]uohgqpcwoi[/url] ohgqpcwoi http://www.g816vv50r87kcmux6w9u9p314pepj864s.org/ <a href="http://www.g816vv50r87kcmux6w9u9p314pepj864s.org/">aohgqpcwoi</a>

13 аёЎаёґ.аёў. 2565 07:37 น. 0

ยำไส้ทอด

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

* จำเป็นต้องกรอก

ผัดหอยลายใบโหระพา

หอยลายอบใบโหระพา

แกงสับปะรดใส่หอยแมลงภู่

ข้าวผัดแกงเขียวหวานเนื้อพริกสด

หมู ปลา เมนูอร่อย

ไก่ ไข่ เมนูอร่อย

อาหารไทยเบื้องต้น

เมนูปลาราคาประหยัด

อาหารอีสาน & ยำรสแซ่บ