นาโชส์ชีส

maeban 22 ก.ค. 2561 08:00 น.
ถูกใจ
0    2,652    0    10   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อยากกินนาโชว์ไม่ต้องไปไกลถึงเม็กซิโก้ เพราะเราสามารถทำเองได้ง่ายๆ ในเมนู นาโชส์ชีส แป้งนาโชส์กรุบกรอบ ราดด้วยซอสรสเด็ด โรยด้วยชีสต่างๆ จนทั่วชาม แล้วนำไปอบจนสุกหอม ชีสละลายหยาดเยิ้มน่ากินสุดๆเลยอะ รสชาติก็อร่อยเด็ดเกินคำบรรยายจริงๆ ไม่เชื่อต้องลองไปทำด้วยตนเองนะจ๊ะ
ส่วนผสม  
หมูสับ     250 กรัม
แผ่นแป้งนาโชส์ 100 กรัม
เชดดาร์ชีส 50 กรัม
มอซซาเรลลาชีส 50 กรัม
น้ำมันพืช`               1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ          1 ช้อนโต๊ะ
พริกคาเยน 1/4 ช้อนชา
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 25 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 60 กรัม
ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว     8 กรัม
ต้นหอมซอยสำหรับโรย  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่หมูสับลงผัดพอสุก
2. ปรุงรสด้วยพริกคาเยน มัสตาร์ด เกลือป่น น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ยี่หร่าป่น และน้ำส้มสายชู ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟพักไว้
3. จัดแผ่นแป้งนาโชส์ใส่ภาชนะทนความร้อน ราดด้วยส่วนผสมข้อที่ 2 โรยมอซซาเรลลาชีสและเชดดาร์ชีส นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 10-15 นาที หรือจนชีสละลาย โรยต้นหอม จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว