อกไก่นึ่งถั่วสามสหาย

maeban 29 ก.ค. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    1,446    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูนึ่งร้อนๆ อร่อยมาแล้วจ้า อกไก่นึ่งถั่วสามสหาย อกไก่เนื้อแน่น ใส่ลังถึงนึ่งพร้อมเห็ดหอม ถั่วลิสง ถั่วแระ ถั่วแดง สีสันสวยงาม จนสุกหอมกำลังดี แค่ได้กลิ่นลอยขึ้นมาก็ชวนน้ำลายสอสุดๆ แล้วจ้า ส่วนรสชาติบอกเลยว่าเด็ดมากกก
ส่วนผสม  
อกไก่ลอกหนังหั่นชิ้น 250 กรัม
ถั่วลิสงต้มสุก 30 กรัม
ถั่วแระต้มสุก 30 กรัม
ถั่วแดงต้มสุก 30 กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่ม 5 ดอก
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น 1/2 เม็ด
พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ         1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1/2 ช้อนชา
ผักชีหั่นท่อน           1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน พักไว้
2. วางอกไก่ เห็ดหอม ถั่วลิสง ถั่วแระ ถั่วแดง ใส่ภาชนะให้สวยงาม ราดด้วยส่วนผสมข้อที่ 1
3. นำขึ้นนึ่งบนลังถึง ประมาณ 7-10 นาที หรือจนกว่าจะสุก ปิดไฟ โรยผักชี พริกชี้ฟ้า จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว