ปลานิลต้มสมุนไพรพริกสด

maeban 6 ส.ค. 2561 18:24 น.

ถูกใจ

0 1,057 0 12

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

ส่วนผสม
ปลานิลหั่นชิ้น	1 ตัว
หอมแดงทุบพอแตก	5 หัว
ข่าหั่นแว่น	3 แว่น
ตะไคร้ทุบหั่นแฉลบ	1 ต้น
ใบมะกรูดฉีก	3 ใบ
น้ำปลา	2 ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงโขลกพอแตก	5-6 เม็ด
น้ำเปล่า	3 ถ้วยตวง
ใบกะเพรา	1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปลานิล ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือดช้อนฟองออกให้หมด
2. ต้มจนปลาสุกทั่ว ใส่พริกสด ใบกะเพรา คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

กลับ