ยอดฟักแม้วผัดเห็ดหอมสด

maeban 15 ส.ค. 2561 18:00 น.
ถูกใจ
0    15,729    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อร่อยเด็ดไปกับเมนูง่ายๆ อย่าง ยอดฟักแม้วผัดเห็ดหอมสด ยอดฟักแม้วผักใบเขียวสวยกรุบกรอบ ผัดหอมๆ พร้อมกับเห็ดหอมสดนุ่มๆ จนสุกเข้ากันดี ปรุงรสชาติให้กลมกล่อมอีกนิดก็ลงมือหม่ำได้เลยจ้า
ส่วนผสม  
ยอดฟักแม้วเด็ดเป็นท่อน 150 กรัม
เห็ดหอมสด            5-7 ดอก
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช                2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมลงเจียวพอหอมเหลือง
2. ใส่เห็ดหอมสด ยอดฟักแม้ว ลงผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี ยกลงตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว