ต้มไก่สมุนไพรพริกสด

maeban 27 ส.ค. 2561 15:51 น.
ถูกใจ
0    2,286    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
พบกับแกงสุดแซ่บที่ได้กลิ่นหอมๆ ก็ชวนน้ำลายสอแล้วจ้า กับ ต้มไก่สมุนไพรพริกสด เนื้อไก่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ต้มร้อนๆพร้อมกับเครื่องต้มยำ รสเด็ดนานาชนิดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อย จนสุกหอมได้ที่แล้ว จัดเสิร์ฟร้อนๆได้เลย บอกเลยว่ารสชาติเนี่ยแซ่บทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า
ส่วนผสม  
เนื้อไก่หั่นชิ้น 250 กรัม
หอมแดงทุบ 5 หัว
ตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบ
ข่าหั่นแว่น               4 แว่น
พริกสดสีแดงโขลกหยาบ 7 เม็ด
น้ำปลาหมักธรรมชาติ 1 ช้อนชา
เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
ผักชีสำหรับตกแต่ง  
   
วิธีทำ
1. ใส่น้ำเปล่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า หอมแดง ลงในหม้อ ต้มจนเดือด ใส่เนื้อไก่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ พอสุกปิดไฟ
2. ใส่น้ำมะนาว พริกสด ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว