ส่วนผสม
| ปีกกลางไก่ |
350 กรัม |
| ซอสญี่ปุ่น |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสบาร์บีคิว |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสพริก |
2 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือป่น |
1/2 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น |
1/4 ช้อนชา |
| ผงปาปริก้า |
1/2 ช้อนชา |
วิธีทำ
1. ล้างปีกกลางไก่ให้สะอาด จิ้มหนังให้ทั่ว พกไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำปีกกลางไก่ลงเคล้าให้ทั่ว หมักไว้ประมาณ 30 นาที
3. นำส่วนผสมที่หมักไว้ เรียงในถาด นำเข้าเตาไมโครเวฟระบบ Grill เวลา 10-15 นาที หรือจนสุก ตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ