ซุปตำลึง

maeban 22 ม.ค. 2562 13:48 น.
ถูกใจ
0    1,015    0    1   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ตำลึงก็เอามาทำเป็นเมนู ซุปตำลึง ได้เหมือนกันนะจ๊ะเพื่อน ๆ แถมอร่อย ประโยชน์เยอะ ทำได้ง่าย ๆ หอม อร่อย ทานง่าย จะทำเป็นเมนูอาหารเช้าต้อนรับวันใหม่ก็เข้าท่า
ส่วนผสม
ตำลึงเด็ดใบ 150 กรัม
มันฝรั่งต้มสุกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 100 กรัม
วิปปิ้งครีมชนิดจืด 100 กรัม
น้ำซุปไก่ 200 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับ 20 กรัม
เกลือป่นหยาบ  
พริกไทยดำบดหยาบ  
น้ำเปล่า  

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่ตำลึงลงลวกพอสุก ตักขึ้นใส่ กระชอนพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ผัดพอสุกใส่ตำลึง มันฝรั่ง ผัดให้เข้ากัน ยกลงเทใส่โถปั่นน้ำผลไม้
เติมน้ำซุปไก่ ปั่นให้ละเอียด
3. เทส่วนผสมที่ปั่นไว้ใส่ภาชนะ ยกขึ้นตั้งไฟพอเดือดใส่วิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำคนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว