เมี่ยงหมูหย็อง

maeban 25 ก.พ. 2562 13:45 น.
ถูกใจ
0    2,380    0    1   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
จะผ่านไปนานแค่ไหนเมนูเมี่ยง ก็นับว่าเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมมาตลอด ทานเป็นอาหารว่าง จัดเสิร์ฟเป็นคำ หอม อร่อย ทานเพลินสุด ๆ
ส่วนผสม
หมูหย็อง 1 ถ้วยตวง
หอมแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
น้ำต้มสุกพักให้เย็น 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ใบชะพลู  
ไม้ปลายแหลมสำหรับเสียบ  

วิธีทำ
1. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำต้มสุก คนพอเข้ากัน
2. ใส่หมูหย็องลงในน้ำปรุง คลุกเคล้าพอเข้ากัน
3. ใส่ส่วนผสมข้อที่ 2 ลงในใบชะพลู วางขิง หอมแดง พริกขี้หนู ถั่วลิสง ห่อให้สวยงาม เสียบด้วยไม้ปลายแหลม จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว