กล้วยหอมทอดฟลุตสลัดฮันนี่

maeban 5 ต.ค. 2559 08:00 น.
ถูกใจ
0    25,487    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
คนชอบทานกล้วยหอม ห้ามพลาดกับเมนู "กล้วยหอมทอดฟลุตสลัดฮันนี่" รสชาติกลมกล่อม ลงตัวกำลังดี ไม่หวานมาก
คนชอบทาน กล้วยหอม ห้ามพลาดเพราะนอกจากกล้วยหอมจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย ยังเป็นผลไม้ที่สามารถหาซื้อมารับประทานได้ง่ายอีกด้วย แต่บางท่านอาจเบื่อกับการทานกล้วยหอมแบบธรรมดา ๆ แม่บ้าน จึงมีเมนูที่จะแปลงโฉมกล้วยหอมธรรมดา ๆ เหล่านั้นให้กลายมาเป็นเมนูของหวานแสนน่าทานกับเมนู "กล้วยหอมทอดฟลุตสลัดฮันนี่"

ส่วนผสม
กล้วยหอม 6 ใบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง 
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง 
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
น้ำตาลไอซิ่ง  
ผลไม้ในน้ำเชื่อมหรือผลไม้สดตามชอบ  
น้ำผึ้ง  

วิธีทำ
1.ปอกเปลือกกล้วยออก แล้วหั่นตามขวางเป็นชิ้นยาวประมาณ 3 นิ้ว 
2.นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพดร่อนรวมกันแล้วใส่น้ำตาลทรายป่นและเกลือป่นพร้อมกับค่อย ๆ เติมน้ำเปล่าลงผสมให้เข้ากันจนแป้งเนียนดี
3.นำกล้วยหอมที่หั่นไว้ไปชุบลงในน้ำแป้งที่ผสมไว้ นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อนปานกลางพอเหลืองทั่วทั้งชิ้น แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4.เวลาเสิร์ฟ จัดกล้วยหอมทอดใส่จาน ตักผลไม้วางข้าง ๆ ราดน้ำผึ้งโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว