ต้มยำไข่อ่อนใบมะขาม

maeban 13 ต.ค. 2559 12:00 น.
ถูกใจ
1    52,086    1    26   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครชอบต้มยำไม่ควรพลาดกับเมนู "ต้มยำไข่อ่อนใบมะขาม" เพิ่มความจัดจ้านและกลมกล่อมด้วยใบมะขามอ่อนกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ แซ่บลืมบอกตรง
ส่วนผสม
ไข่อ่อน (น้ำหนักประมาณ 250 กรัม) 1 พวง
ใบมะขามอ่อน 50 กรัม
ตะไคร้หั่นแฉลบ 2 ต้น
ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
มะเขือเทศสีดาเผา 5 ลูก
หอมแดงเผา 6 หัว
พริกขี้หนูแห้งเผา 5 เม็ด
พริกสดสีแดงโขลก 7 เม็ด
น้ำปลา 2 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1.ต้มน้ำเปล่า ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า พอเดือด ใส่ไข่อ่อน
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย พริกสด คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู และใบมะขามอ่อน คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
ต้มยำไข่อ่อนใบมะขาม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g3n5z87z9944z5l6i0zy81y3d1ji5qhos.org/">amwgohdlr</a> mwgohdlr http://www.g3n5z87z9944z5l6i0zy81y3d1ji5qhos.org/ [url=http://www.g3n5z87z9944z5l6i0zy81y3d1ji5qhos.org/]umwgohdlr[/url]
23 ก.ย. 2563 07:27 น. 0
ต้มยำไข่อ่อนใบมะขาม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g3n5z87z9944z5l6i0zy81y3d1ji5qhos.org/">amwgohdlr</a> mwgohdlr http://www.g3n5z87z9944z5l6i0zy81y3d1ji5qhos.org/ [url=http://www.g3n5z87z9944z5l6i0zy81y3d1ji5qhos.org/]umwgohdlr[/url]
23 ก.ย. 2563 07:27 น. 0