ไข่แซ่บ

maeban 24 พ.ย. 2559 09:15 น.
ถูกใจ
0    61,868    4    30   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูกับข้าวประเภทยำ รสแซบ อุดมไปด้วยสมุนไพรต่าง ๆ เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และพริก ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ส่วนผสม  
ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ต้มสุก 5 ฟอง
วุ้นเส้น แช่น้ำลวกสุก 1/2 ถ้วยตวง
เนื้อหมูบดรวนสุก  100 กรัม
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย         1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา   1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนซอย 15 เม็ด    
ใบมะกรูดหั่นฝอย  1 ใบ
ใบสะระแหน่                          2 กิ่ง

วิธีทำ
1. ปอกเปลือกไข่หั่นเป็นแว่นๆ จัดใส่จานพักไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากัน ใส่เนื้อหมูบดรวนสุก วุ้นเส้นลวกสุก พริกขี้หนูสวน ตะไคร้ หอมแดงซอย และใบมะกรูด ชิมรสตามชอบ ตักราด ลงบนไข่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่
 
หมายเหตุ : จะเปลี่ยนจากไข่ต้มเป็นไข่ดาว ก็ได้รสชาติไปอีกแบบ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 4 รายการ
pungkang
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Amoxicillin 500mg[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">Buy Amoxicillin Online</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 16:52 น. 0
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Amoxicillin 500mg[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">Buy Amoxicillin Online</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 16:52 น. 0
pungkang
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Amoxicillin[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">18</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 16:22 น. 0
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Amoxicillin[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">18</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 16:22 น. 0
pungkang
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Buy Amoxicillin[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">Amoxicillin 500mg Capsules</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 11:21 น. 0
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Buy Amoxicillin[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">Amoxicillin 500mg Capsules</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 11:21 น. 0
pungkang
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Amoxicillin 500mg[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">Buy Amoxicillin</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 10:56 น. 0
[url=http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/]Amoxicillin 500mg[/url] <a href="http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/">Buy Amoxicillin</a> http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
28 ก.พ. 2562 10:56 น. 0