ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา

maeban 20 ธ.ค. 2559 13:30 น.
ถูกใจ
0    232,065    6    98   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
"ไข่" เอามาทำอะไรก็อร่อย แม่บ้านเลยจับมาทำ "ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา" เมนูรสชาติแซ่บถึงเครื่องยำขนานแท้ เปรี้ยว หวาน เค็ม วิธีการทำก็แสนง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็รับประทานได้แล้ว อีกทั้งชะอมยังมีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะอีกต่างหากนะเพื่อน ๆ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
หมูสับรวนสุก 50 กรัม
ชะอม 100 กรัม
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่ชะอม ตีพอเข้ากันพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ไข่ไก่ที่ผสมไว้ลงทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ปิดไฟ ตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นพักไว้
3. ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำพริกเผา หอมแดง และพริกสด คนพอเข้ากัน นำไข่ที่หั่นเป็นชิ้นและหมูสับลงคลุกเคล้าพอเข้ากันเบา ๆ ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 6 รายการ
Sirikul
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน grhcvyolv http://www.gs1dfk6114ch2o5qm1j69bo7xm990q20s.org/ <a href="http://www.gs1dfk6114ch2o5qm1j69bo7xm990q20s.org/">agrhcvyolv</a> [url=http://www.gs1dfk6114ch2o5qm1j69bo7xm990q20s.org/]ugrhcvyolv[/url]
13 พ.ย. 2563 16:15 น. 0
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน grhcvyolv http://www.gs1dfk6114ch2o5qm1j69bo7xm990q20s.org/ <a href="http://www.gs1dfk6114ch2o5qm1j69bo7xm990q20s.org/">agrhcvyolv</a> [url=http://www.gs1dfk6114ch2o5qm1j69bo7xm990q20s.org/]ugrhcvyolv[/url]
13 พ.ย. 2563 16:15 น. 0
Sirikul
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g8x4j9d33s54mha85s9igl3ys1v5153gs.org/">aipgrekjjb</a> [url=http://www.g8x4j9d33s54mha85s9igl3ys1v5153gs.org/]uipgrekjjb[/url] ipgrekjjb http://www.g8x4j9d33s54mha85s9igl3ys1v5153gs.org/
13 พ.ย. 2563 13:40 น. 0
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g8x4j9d33s54mha85s9igl3ys1v5153gs.org/">aipgrekjjb</a> [url=http://www.g8x4j9d33s54mha85s9igl3ys1v5153gs.org/]uipgrekjjb[/url] ipgrekjjb http://www.g8x4j9d33s54mha85s9igl3ys1v5153gs.org/
13 พ.ย. 2563 13:40 น. 0
Sirikul
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g12fu6x24q5gcoq6598m6gx9d1dph023s.org/">atlcslwgso</a> tlcslwgso http://www.g12fu6x24q5gcoq6598m6gx9d1dph023s.org/ [url=http://www.g12fu6x24q5gcoq6598m6gx9d1dph023s.org/]utlcslwgso[/url]
11 พ.ย. 2563 00:12 น. 0
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g12fu6x24q5gcoq6598m6gx9d1dph023s.org/">atlcslwgso</a> tlcslwgso http://www.g12fu6x24q5gcoq6598m6gx9d1dph023s.org/ [url=http://www.g12fu6x24q5gcoq6598m6gx9d1dph023s.org/]utlcslwgso[/url]
11 พ.ย. 2563 00:12 น. 0
Sirikul
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน [url=http://www.g28568731hunc25pbyoni1pk3pf765y7s.org/]uofxvzklsvs[/url] <a href="http://www.g28568731hunc25pbyoni1pk3pf765y7s.org/">aofxvzklsvs</a> ofxvzklsvs http://www.g28568731hunc25pbyoni1pk3pf765y7s.org/
28 ต.ค. 2563 04:39 น. 0
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน [url=http://www.g28568731hunc25pbyoni1pk3pf765y7s.org/]uofxvzklsvs[/url] <a href="http://www.g28568731hunc25pbyoni1pk3pf765y7s.org/">aofxvzklsvs</a> ofxvzklsvs http://www.g28568731hunc25pbyoni1pk3pf765y7s.org/
28 ต.ค. 2563 04:39 น. 0
Sirikul
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน [url=http://www.g32967nt76iog6r0g9b289eoo8i7r3tls.org/]uwfjlvzvdpj[/url] wfjlvzvdpj http://www.g32967nt76iog6r0g9b289eoo8i7r3tls.org/ <a href="http://www.g32967nt76iog6r0g9b289eoo8i7r3tls.org/">awfjlvzvdpj</a>
20 ต.ค. 2563 11:16 น. 0
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน [url=http://www.g32967nt76iog6r0g9b289eoo8i7r3tls.org/]uwfjlvzvdpj[/url] wfjlvzvdpj http://www.g32967nt76iog6r0g9b289eoo8i7r3tls.org/ <a href="http://www.g32967nt76iog6r0g9b289eoo8i7r3tls.org/">awfjlvzvdpj</a>
20 ต.ค. 2563 11:16 น. 0
Sirikul
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g153sj4z6ncbz645p120fakg233ecf54s.org/">aeyyskmcht</a> [url=http://www.g153sj4z6ncbz645p120fakg233ecf54s.org/]ueyyskmcht[/url] eyyskmcht http://www.g153sj4z6ncbz645p120fakg233ecf54s.org/
20 ก.ย. 2563 19:53 น. 0
ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g153sj4z6ncbz645p120fakg233ecf54s.org/">aeyyskmcht</a> [url=http://www.g153sj4z6ncbz645p120fakg233ecf54s.org/]ueyyskmcht[/url] eyyskmcht http://www.g153sj4z6ncbz645p120fakg233ecf54s.org/
20 ก.ย. 2563 19:53 น. 0