п»ї
ส่วนผสม | |
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก | 150 กรัม |
ใบมะขามอ่อน | 50 กรัม |
ตะไคร้หั่นแฉลบ | 2 ต้น |
หอมแดง | 5 หัว |
เห็ดฟางผ่าครึ่ง | 50 กรัม |
พริกขี้หนูแห้ง | 5 เม็ด |
ใบมะกรูดฉีก | 3 ใบ |
มะเขือเทศสีดา | 3 ลูก |
ข่าหั่นแว่น | 5 แว่น |
พริกป่น | 1-2 ช้อนชา |
ข้าวคั่ว | 1 ช้อนโต๊ะ |
ผักชีฝรั่งซอย | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 3 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะนาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำเปล่า | 1 ถ้วยตวง |