สปาเกตตีผัดหอยลาย

maeban 26 ม.ค. 2560 19:00 น.

ถูกใจ

1 24,194 0 17

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

อาหารลูกครึ่งไทย - อิตาเลียน ใส่หอยลายตัวโต ๆ ผัดกับน้ำพริกเผาของไทย อร่อยลงตัว

ส่วนผสม
เส้นสปาเกตตีต้มสุก	150 กรัม
หอยลายลวกสุก	150 กรัม
กระเทียมสับ	1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา	2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว	1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา	7-10 ใบ
พริกแห้งเม็ดเล็กทอด
ใบโหระพาทอดกรอบ สำหรับโรย
น้ำมันพืช

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมสับผัดพอหอม ใส่หอยลาย เส้นสปาเกตตีผัดพอให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพา แล้วผัดอีกครั้ง ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยพริกแห้งทอด และใบโหระพาทอดกรอบ

กลับ