หมูสามชั้นอบซอสเกาหลี

maeban 9 เม.ย. 2560 17:00 น.
ถูกใจ
0    12,283    0    12   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
หมูสามชั้นอบซอสเกาหลี มีรสชาติหวาน เผ็ดนิดหน่อย โดยนำซอสเผ็ดของเกาหลีเข้ามาเป็นส่วนประกอบให้มีความจัดจ้านในแบบของเกาหลีได้เป็นอย่างดี ใครที่ชอบอาหารสไตล์เกาหลี ต้องลองทำกันดูแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม
หมูสามชั้นหั่นชิ้น 250 กรัม
ซอสเกาหลีสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมบุบพอแตก 5 - 7 กลีบ
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 50 กรัม

วิธีทำ
1. ผสมซอสเกาหลี น้ำมันพืช กระเทียม หมูสามชั้น ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 20 - 30 นาที
2. นำหมูสามชั้นที่หมักได้ที่อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 30 - 40 นาที หรือจนหมูสุก (ระหว่างที่อบทาซอสที่เหลือจากการหมักบนหมู เพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป)
3. พอสุก จัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว