หมูปิ้งนมสด

maeban 10 ก.ค. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    26,919    0    26   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูปิ้งยอดฮิต ที่นำสันคอหมูหมักจนได้ที่แล้ว เสียบไม้ปิ้งจนสุกหอมรับประทานพร้อมข้าวเหนียวร้อน ๆ
ส่วนผสม
หมูสันคอหั่นชิ้น 250 กรัม
รากผักชีซอย 1 ช้อนชา
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนชา
ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ไม้สำหรับเสียบ  

วิธีทำ
1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียดตักใส่ภาชนะ
2. ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย นมสด น้ำมันพืช และซีอิ๊วดำหวาน ลงในเครื่องที่โขลกไว้คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อหมู และผักชี คลุกเคล้าพอเข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
3. นำหมูที่หมักไว้เสียบด้วยไม้ ปิ้งจนสุกหอม จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว