ไส้ตันทอดกระเทียม

maeban 21 ก.ย. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
1    7,833    0    12   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อาหารไทยแสนอร่อยง่ายๆ ที่นำไส้ตันต้มจนสุกนุ่ม หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้าแป้งทอดกรอบที่เพิ่มกลิ่นด้วยกระเทียมโขลกจนส่งกลิ่นหอม แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้เมนูนี้อร่อยเลิศมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม  
ไส้ตันต้มสุกหั่นชิ้น 200 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
กระเทียมไทยโขลกหยาบ 1/2 ถ้วยตวง
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 100 กรัม
น้ำเปล่า 50 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
ซอสพริก  

วิธีทำ
1. ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำเปล่า น้ำปลา พริกไทยป่น กระเทียม ไส้ตัน คลุกเคล้าพอเข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ไส้ตันลงทอดพอเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3. จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว