ยำแอปเปิลเขียวกุ้งสด

maeban 3 ก.พ. 2561 17:00 น.
ถูกใจ
0    3,100    0    16   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
แอปเปิลเขียวชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กรุบกรอบ คลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับกุ้งลวกสีส้มสดสวย ผักชนิดต่างๆ และน้ำยำรสแซ่บเผ็ดจัดจ้าน จนได้เป็นเมนูยำรสเด็ดที่อร่อยตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองจริงๆค่ะ
ส่วนผสม  
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกหั่นชิ้น 50 กรัม
แอปเปิลสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
แคร์รอตหั่นแท่ง     30 กรัม
แรดิชหั่นสไลซ์บาง ๆ 1 ลูก
มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง         4 ลูก
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูโขลกละเอียด 6 เม็ด
น้ำเปล่าสำหรับลวก  

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือดใส่เนื้อกุ้งและแคร์รอตลงลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู คนพอเข้ากัน
3. ใส่มะเขือเทศ แคร์รอต แรดิชลงในภาชนะ ใส่น้ำยำในข้อที่ 2 ใส่กุ้งลวกและแอปเปิลเคล้าพอเข้ากัน จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว