มันบดอบชีสเบคอน

maeban 17 ก.พ. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    3,514    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อาหารว่างสไตล์ฝรังที่ทำง่ายสุดๆ กับมันบดอบชีสเบคอน มันบด เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมกับเนยสด วิปปิ้งครีม เกลือป่น และพริกไทยดำป่น โรยด้วยเบคอนทอด มอซซาเรลลาชีส แล้วนำเข้าเตาอบจนสุกได้กลิ่นหอมโชยมาจากเตา เรียกน้ำลายสอสุดๆ จะรับประทานเป็นอาหารจานเดียว หรือเสิร์ฟคู่กับอาหารชนิดอื่นก็อร่อยไปคนละแบบนะคะ
ส่วนผสม  
มันฝรั่ง    2 หัว
เนยสดชนิดเค็ม      1 1/2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
มอซซาเรลลาชีส 40 กรัม
เบคอนหั่นชิ้นทอดกรอบ       2 ช้อนโต๊ะ
พาร์สเลย์สับสำหรับตกแต่ง                  
น้ำเปล่าสำหรับต้ม  

วิธีทำ
1. ใส่มันฝรั่งลงต้มพอสุก ยกลงทิ้งไว้จนมันฝรั่งเย็น
2. คว้านมันฝรั่งให้เป็นรูตักเนื้อออก นำเนื้อมันฝรั่งลงต้มให้สุกตักขึ้นบดให้ละเอียด
3. ผสมมันบด เนยสด วิปปิ้งครีม เกลือป่น และพริกไทยดำป่น คนพอเข้ากันตักใส่ลงในลูกมันฝรั่ง
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส พอสุกเหลืองเปิดเตาอบโรยเบคอนทอด มอซซาเรลลาชีส พอชีสละลายยกลง โรยด้วยพาร์สเลย์ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว