เมนูของว่างง่ายๆ ที่หลายคนชื่นชอบ กับ ขนมปังไส้ชีส ขนมปังแซนด์วิช สอดไส้ชีส รสกลมกล่อม แล้วนำไปชุบไข่ หย่อนใส่กระทะ ทอดพร้อมเนยพอสุกเหลือง แค่กัดคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มของขนมปังที่เข้ากับความหยาดเยิ้มของชีสได้อย่างลงตัวพอดี อร่อยสุดยอดเลยค่ะ
| ส่วนผสม |
|
| ขนมปังแซนด์วิช |
4 แผ่น |
| มอซซาเรลลาชีสแผ่น |
8 แผ่น |
| ไข่ไก่ตีพอแตกสำหรับชุบ |
|
| เนยสดชนิดเค็ม |
|
| ซอสมะเขือเทศ |
|
วิธีทำ
1. ใช้ไม้คลึงแป้งรีดขนมปังให้แบน วางมอซซาเรลลาชีสทั้งสองแผ่น พับครึ่ง ใช้ไม้คลึงให้แน่น
2. นำขนมปังชุบไข่พอทั่ว นำลงทอดในเนยสดขณะร้อนพอสุก ตักขึ้นจัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
