ดอกขจรผัดไข่เค็มหมูสับ

maeban 4 มี.ค. 2561 17:00 น.
ถูกใจ
1    8,067    1    24   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
รู้ไหมว่าผักริมรั้วบ้านหอมๆ อย่างดอกขจร จะสามารถทำอาหารได้เลิศรส อย่าง ดอกขจรผัดไข่เค็มหมูสับ ได้ เพียงนำดอกขจร ใส่กระทะผัดพอสุกหอมพร้อมกับไข่เค็มนุ่มๆ และกระเทียม วัตถุดิบสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการทำอาหารไทยเกือบทุกเมนูจนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน แค่นี้ก็อร่อยเลิศแล้วนะคะ แถมยังทำได้ง่ายๆ อีกด้วยนะ
ส่วนผสม  
ดอกขจร 150 กรัม
หมูสับ 100 กรัม
ไข่เค็มหั่นชิ้น 1 ฟอง
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่หมูสับลงผัดพอสุก
2. ใส่ดอกขจร ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากัน
3. เติมน้ำเปล่า ใส่ไข่เค็ม ผัดพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
woww !!!
Many thanks. An abundance of postings! casino en ligne Thanks! Lots of knowledge. casino en ligne Thanks a lot. I appreciate this. casino en ligne Kudos! Ample tips. casino en ligne Thanks a lot! Fantastic information. casino en ligne Superb information, Appreciate it. casino en ligne Terrific information Kudos! casino en ligne Nicely put. Thank you! casino en ligne Nicely put. Kudos! casino en ligne Nicely put. Thanks. casino en ligne
4 มิ.ย. 2568 02:17 น. 0
woww !!!
Many thanks. An abundance of postings! casino en ligne Thanks! Lots of knowledge. casino en ligne Thanks a lot. I appreciate this. casino en ligne Kudos! Ample tips. casino en ligne Thanks a lot! Fantastic information. casino en ligne Superb information, Appreciate it. casino en ligne Terrific information Kudos! casino en ligne Nicely put. Thank you! casino en ligne Nicely put. Kudos! casino en ligne Nicely put. Thanks. casino en ligne
4 มิ.ย. 2568 02:17 น. 0