หมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว

maeban 28 พ.ค. 2561 08:00 น.
ถูกใจ
0    2,656    0    13   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูจากผักอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับถั่วฝักยาว กรุบกรอบ และปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว รสเข้มข้น จนกลายเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงไปด้วยอร่อยเลิศในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ
ส่วนผสม  
เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้น 50 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
เต้าเจี้ยวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 100 กรัม
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า  2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมลงเจียวพอหอมเหลือง
2. ใส่เนื้อหมู ผัดพอสุกใส่ถั่วฝักยาว
3. ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส ผัดจนเข้ากันดี เติมน้ำเปล่า ผัดต่อจนถั่วฝักยาวสุก ยกลงตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว