ใครกำลังมองหาเมนูบาร์บิคิว เราขอแนะนำ เห็ดม้วนเบคอน เห็ดเข็มทองวางบนเบคอน แล้วนำไปเสียบไม้ปลายแหลม ย่างจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม รสเด็ด ที่กินเท่าไหร่ก็รู้สึกอร่อยในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า
| ส่วนผสม |
|
| เห็ดเข็มทอง |
200 กรัม |
| เบคอน |
12-15 ชิ้น |
| ไม้ปลายแหลม |
|
วิธีทำ
- วางเห็ดเข็มทองลงบนเบคอน ม้วนให้แน่น เสียบด้วยไม้ปลายแหลมนำไปย่างบนเตาไฟ จนสุก รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม
| ส่วนผสมน้ำจิ้ม |
|
| พริกขี้หนูสวน |
20 เม็ด |
| กระเทียม |
10 กลีบ |
| รากผักชี |
3 ราก |
| น้ำมะนาว |
1/4 ถ้วยตวง |
| น้ำปลา |
3 1/2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนละเอียดรับประทานคู่กับเห็ดม้วนเบคอน
