ถั่วงอกผัดเต้าหู้ปลา

maeban 8 เธช.เธ„. 2561 19:00 น.
ถูกใจ
0    288    0    1   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครกำลังมองหาเมนูอาหารไทยง่ายๆ พลาดไม่ได้กับ ถั่วงอกผัดเต้าหู้ปลา ถั่วงอก กรุบกรอบ ผัดพอสุกหอมพร้อมกับเต้าหู้ปลา เนื้อนุ่ม แล้วเพิ่มความกลมกล่อมด้วยซอสปรุงรสง่ายๆ อีกนิดนะ ก็อร่อยแล้วจ้า จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
ส่วนผสม  
ถั่วงอกเด็ดหาง 150 กรัม
เต้าหู้ปลา 150 กรัม
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
น้ำปลา     2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย          1 ช้อนชา
น้ำเปล่า  2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมสับลงเจียวพอเหลืองหอม ใส่เต้าหู้ปลาผัดพอเข้ากัน
2. ใส่ถั่วงอก ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดด้วยไฟแรง โรยต้นหอมยกลง ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว