กุ้งพล่ากระเทียมโทน

maeban 20 ก.ค. 2559 15:00 น.

ถูกใจ

1 22,129 0 20

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

เมนูยั่วน้ำลายสุดแซ่บอีกหนึ่งเมนู สำหรับคนชอบกินกระเทียม หอมผักสมุนไพรต่างๆ

ส่วนผสม

กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก	10 ตัว
ตะไคร้ซอย	¼ ถ้วยตวง
หอมแดงซอย	¼ ถ้วยตวง
กระเทียมโทนซอย	¼ ถ้วยตวง
พริกสดสีแดงซอย	1 ช้อนชา
น้ำปลา	1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	2 ช้อนชา
น้ำมะนาว	3 ½ ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรับโรย

วิธีทำ
1.ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกสด ใส่อ่างผสมคนให้เข้ากัน พักไว้
2.ใส่กุ้งสด ตะไคร้ หอมแดง และกระเทียมโทน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

กลับ

กุ้ง, พล่า, ยำ, สูตรอาหารยำ, อาหารยำ, เมนูยำ, อาหารไทย,

แชร์เมนูใหม่

maeban

Thailand