อะโวคาโดไข่ขาวแฮมชีส

maeban 3 เม.ย. 2562 14:51 น.
ถูกใจ
0    456    0    2   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อร่อยทานง่าย อะโวคาโดไข่ขาวแฮมชีส อีกหนึ่งเมนูทางเลือกเพื่อสุขภาพ อะโวคาโดหั่นครึ่งโรยด้วยกุ้งสดที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ก่อนตามด้วยมอซซาเรลลาชีส อบจนสุกพร้อมจัดเสิร์ฟ
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกหั่นชิ้น 50 กรัม
แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 50 กรัม
อะโวคาโด 2 ลูก
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 3 ฟอง
มะเขือเทศราชินีหั่นชิ้น 50 กรัม
หน่อไม้ฝรั่งหั่นชิ้น 30 กรัม
พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
มอซซาเรลลาชีส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวพอร้อน ใส่กุ้ง แฮม หน่อไม้ฝรั่งลงผัดพอสุก ตักขึ้น
2. ผสมส่วนผสมที่ผัดไว้ มะเขือเทศ ไข่ขาว ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือป่น คนพอเข้ากัน พักไว้
3. ผ่าอะโวคาโด นำเม็ดออก ใช้ช้อนคว้านเนื้อออกเล็กน้อยใส่ส่วนผสมข้อที่ 2 โรยมอซซาเรลลาชีส
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส พอส่วนผสมสุกมอซซาเรลลาชีสเหลืองเกรียมเล็กน้อย นำออกจากเตาอบจัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว