โรตีแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อตุ๋น

maeban 15 พ.ค. 2562 16:46 น.
ถูกใจ
0    147    0    0   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
โรตีกินกับอะไรถึงจะอร่อย วันนี้มีสูตร โรตีแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อตุ๋น มาฝากเพื่อน ๆ จ้า รับรองว่าอร่อยเข้ากันได้ดีสุด ๆ กับโรตีทอดกรอบ ๆ
ส่วนผสม
เนื้อวัวส่วนสันคอ 300 กรัม
มันฝรั่งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 200 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 60 กรัม
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อนชนิดเผ็ดมาก 4 ก้อน
น้ำซุปปลาแห้ง 4 ถ้วยตวง
เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
โรตีแช่แข็งสำเร็จรูปทอดกรอบ  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ผัดพอหอมใส่เนื้อวัวผัดพอสุก
2. เติมน้ำซุปปลาแห้งพอเดือด ใส่มันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น ใส่แกงกะหรี่ญี่ปุ่น คนให้ละลาย ใส่โยเกิร์ต
คนให้เข้ากัน เบาไฟเคี่ยวจนเนื้อวัวนุ่ม ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมโรตี
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว