ผัดผักบุ้ง

maeban 29 ส.ค. 2559 21:00 น.

ถูกใจ

2 71,094 0 35

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

เมนูง่าย ๆ ทำตามได้ไม่ยาก แถมอร่อยอีกต่างหาก

ส่วนผสม

หมูสับ	50 กรัม
ผักบุ้งนา	150 กรัม
พริกสดสีแดงบุบพอแตก	7 เม็ด
กระเทียมบุบพอแตก	3 เม็ด
เต้าเจี้ยว	2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม	1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย	1/4 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว	1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า	3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ล้างผักบุ้งให้สะอาด ใช้มีดผ่าตรงกลาง หั่นเป็นท่อน พักไว้
2. ใส่เต้าเจี้ยว พริกสด กระเทียม ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวลงในผักบุ้ง
3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หมูสับผัดพอสุก เร่งไฟให้กระทะร้อนจัด ใส่ผักบุ้งลงไปผัดเร็ว ๆ เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

กลับ

หมูสับ, ผักบุ้ง, พริกขี้หนู, เต้าเจี้ยว, ซอสเห็ดหอม, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วขาว, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช,

แชร์เมนูใหม่

maeban

Thailand