ผัดผักบุ้ง

maeban 29 ส.ค. 2559 21:00 น.
ถูกใจ
1    67,848    0    29   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูง่าย ๆ ทำตามได้ไม่ยาก แถมอร่อยอีกต่างหาก


ส่วนผสม
หมูสับ 50 กรัม
ผักบุ้งนา 150 กรัม
พริกสดสีแดงบุบพอแตก 7 เม็ด
กระเทียมบุบพอแตก 3 เม็ด
เต้าเจี้ยว 2  ช้อนชา 
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ล้างผักบุ้งให้สะอาด ใช้มีดผ่าตรงกลาง หั่นเป็นท่อน พักไว้
2. ใส่เต้าเจี้ยว พริกสด กระเทียม ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวลงในผักบุ้ง
3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หมูสับผัดพอสุก เร่งไฟให้กระทะร้อนจัด ใส่ผักบุ้งลงไปผัดเร็ว ๆ เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว